Le Laurier
Cette sculpture s'appelle Le Laurier ou La Gloire de Julien DILLENS (Anvers 1849 – Bruxelles 1904)
Quel est le nom de la plante qu'il porte en couronne
et quelles peuvent être ses utilisations plus habituelles? Indice: La couronne de Jules César.
et quelles peuvent être ses utilisations plus habituelles? Indice: La couronne de Jules César.
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Le laurier-sauce (laurus nobilis) une espèce d'arbustes à feuillage persistant de la famille des Lauracées. Originaire du bassin méditerranéen, il est parfois appelé Laurier d'Apollon ou Laurier noble .
Les feuilles de cette espèce sont utilisées en cuisine pour leur arôme. En condiment, elles sont habituellement sèches et entrent dans la composition du bouquet garni, pour infusion ou cuisson dans la sauce.. Les Bédouins l'utilisent pour parfumer le café. À l’époque de la Grèce antique, cet arbuste dédié à Apollon représentait l'immortalité acquise par la victoire. La couronne de laurier entourait la tête des héros, des génies et des sages. Bande dessinée ° Les lauriers de César , album d’Astérix et Obélix https://www.asterix.com/la-collection/les-albums/les-lauriers-de-cesar/ |